ซาวโดวคันทรีเบรด แป้งข้าวก่ำ
เป็นคันทรีเบรด ซาวโดวแป้งข้าวก่ำออแกนิก หอมๆนะคะ
เพิ่มรสและกลิ่น ทานง่ายค่ะ ซาวโดวของทางร้านเปรี้ยวน้อยนะคะ
เอาไปหั่น โทสก่อนทาน เพิ่มความอร่อยค่ะ
หรือจะเอาไปทำพวกแซนวิชแบบคาว ก็เข้ากันดีค่ะ
ขนมปัง Sourdough
เป็นขนมปังที่ทำจากยีสต์ธรรมชาตินะคะ
ใช้เวลานานในการทำ ถึง 24-48 ชม.เลยค่ะ
ยีสต์จะค่อยๆทำงาน ย่อยกลูเตนในแป้ง
คนที่ไวต่อกลูเตนจึงสามารถทานได้ดีค่ะ
ไม่ท้องอืด มีแร่ธาตุที่ดีรวมถึงมีพรีไบโอติกด้วยค่ะ